1鸡肉卖的时候必要让人捏好块，清除，然后锅中放进水，下鸡块，熬5分钟，捞起再度洗涤2在熬鸡块的时候打算素菜，土豆和胡萝卜切块3切好的土豆和胡萝卜4青椒，葱和姜切好可用5锅中放油，油热后重新加入花椒，大蒜轰一下后重新加入鸡块，油炸几下后，重新加入尖椒。敲少许盐，后翻炒3分钟后重新加入土豆和胡萝卜6锅中重新加入土豆胡萝卜后，重新加入酱油少许上色，二次水煮，盐要自己做到。7之后不时翻炒，避免糊锅。

土豆和鸡块拌后，之后炒至土豆和鸡块炒面有点焦后出有锅8已完成。土豆和鸡块带点焦的爱吃。

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